Разделочный нож Сова Кизляр, копия шведского Fallkniven Н1

Нож "Сова" позиционируется производителем ООО ПП "Кизляр" как скульптурный и универсальный нож, который можно использовать дома, в походе, на охоте или рыбалке.

Описание оружия

Это кизлярский нож с фиксированным клинком. Рукоятка имеет небольшой спуск к острию в последней трети своей длины (так называемый профиль drop point).

• Лезвие и рукоятка изготовлены из одного куска. Кончик клинка вогнутый, широкий от кончика до хвостовика. Подъем режущей части к кончику длинный и плавный.
• Рукоятка выполнена из эластрона, параллелограммной формы с поверхностями захвата, передним и задним выступами на нижней поверхности. По бокам ручки имеются небольшие пирамидальные выступы. На задней части рукоятки имеется прямоугольный выступающий стержень.
• Лезвие имеет скобу, которая соединена с хвостовиком при помощи приклепанной трубки.

Нож поставляется в прямоугольных ножнах из ABS с фрикционным замком. Ножны имеют петлю для крепления к поясному ремню.

В этом видеоролике вы найдете обсуждение ножа "Сова":

Предназначение ножа Сова Кизляр

Хозяйственный нож для нарезки мяса, выполнения работ по дому, не требующих чрезмерного напряжения.

Достоинства и недостатки

• Нож можно похвалить за его отдельные части, каждая из которых хороша по-своему. Однако их сочетание в одном ноже оставляет противоречивое впечатление.
• Форма клинка - drop point - идеально подходит для ножа универсального назначения. Вы можете резать или колоть им с одинаковой эффективностью. В то же время, его кромка очень тонко профилирована, а угол слишком острый для сложной работы. Например, чтобы открыть банку. Но для мясницких ножей и для снятия шкур, когда нужно что-то аккуратно разрезать, он подходит идеально.
• Ручка из эластрона обладает отличными фрикционными свойствами. Для ножа для нарезки достаточно выступа передней и задней кромки на нижнем крае. Но наличие насечек в виде пирамидальных шипов для этого не обязательно. Просто потому, что между ними будут скапливаться жир и сгустки крови. Благодаря рифленой поверхности они не так легко стираются. Но он нужен для многофункционального ножа, использование которого предполагает резкие движения.
• Металлический шампур на обратной стороне ручки - это отдельная "деталь", которая непонятно зачем нужна для повседневного использования в быту. При ударе о твердую поверхность возникает импульс силы, направление которого невозможно рассчитать. А непредсказуемый полет лезвия длиной 12,5 см слишком опасен.
• То же самое можно сказать и о вогнутых склонах от задней части к срезу, что поможет срезать часть вырезки или мяса с кости. Перерубание веток или костей таким лезвием непременно приведет к повреждениям.

Поверхность лезвия гладкая и полированная. Для рабочего инструмента было бы лучше иметь покрытие типа Stone Wash.

• Нож поставляется заточенным, способным резать газетную бумагу. Привести его в рабочее состояние не слишком сложно на нежном бутоне.
• Ножны, которыми комплектуется этот нож, неплохие. Он изготовлен из ударопрочного пластика без кожаной отделки или других ненужных украшений для рабочего ножа. Они имеют синтетическую петлю, в которую можно вставить поясной ремень. Заклепки, крепящие его к ножнам, сделаны небрежно и царапают пластик рукояти. Отсутствует предохранительная скоба для удержания ножа. Поэтому потери в лесу вполне вероятны.

В следующем разделе рассматриваются особенности ножа Owl.

В следующем видеоролике рассказывается об особенностях ножа Owl:

Технические характеристики

Комплектация и упаковка

Поставляется в черной картонной коробке с логотипом компании "Кизляр".

• Ножны из ABS-пластика с зажимом для ремня. Крепление лезвия осуществляется по принципу трения, крепеж отсутствует.
• К ножу прилагается цветной буклет с описанием ножа и гарантийный талон.

Особенности применения

Лезвие ножа изготовлено из стали AUS-8, которая относится к категории коррозионно-стойкой (нержавеющей) стали. Он содержит хром и молибден, но легко полируется и затачивается даже ручными точильными камнями. Он характеризуется очень агрессивной резкой в мягких материалах. Он способен выдерживать удары хакеров.

При использовании ножа "Сова" стоит помнить, что его жало имеет очень тонкий контур, а уплощение - вогнутую форму. Подвергать его чрезмерным нагрузкам - рубить толстые ветки, кости, бросать на деревья - не лучшая идея.

Ниже представлены цены и отзывы о ноже "Сова" из Кизляра.

Цены и отзывы

Нож стоит от 1250 до 1490 рублей. Разброс цен можно объяснить только добровольностью продавцов.

Как правило, отзывы об этом ноже хорошие. Хорошее качество изготовления идет рука об руку с удовлетворительными рабочими свойствами. Вы можете разделать целого кабана без полной заточки. Срезание мелких веток и хрящей не вызывает изгибов или сколов на режущей части. Ручка сохраняет свои фрикционные свойства даже в холодных и маслянистых условиях. Клинок хорошо держится в ножнах.

Аналоги

• Прежде всего, это нож "Руз" от того же производителя. Единственное отличие заключается в том, что колба прямая от основания до конца лезвия (финка).
• Можно с уверенностью сказать, что "Сова" скопирована с ножа H1, выпускаемого шведской компанией Fallkniven. У него такая же рукоятка, такая же форма клинка (длина 101 мм), прямоугольные пластиковые ножны. Основным отличием является толщина клинка - 4,9 мм и серрейтор в форме лезвия. Шведский нож действительно можно использовать как топор.
• Отдельно у бренда "Кизляр" есть модель ножа не только "Сова", но и "Филин". Хорошие отзывы получили также его модели для резки "Аргун" и "Орлан" и "Лазутчик" из Ножемира.
• Существует также нож Sowa от Ясного Сокола.

Обзор ножа "Сова" из Кизляра можно посмотреть в этом видео: